A comida vegetariana está cada vez mais presente e refere-se aos alimentos que são preparados segundo os padrões vegetarianos, e que, portanto, não incluem carne ou quaisquer outros produtos a partir de origem animal.
Especialmente para esse estilo de vida, montamos um delicioso kit Vegetarian com vegetais e cereais que em poucos minutos permitem uma refeição equilibrada e completa. Veja abaixo os ingredientes e o processo da receita.
Ingredientes | Quant. |
---|---|
Curgete | 2 |
Cenoura | 2 |
Bróculos | 2 |
Gengibre | 1 |
Cogumelos Marron | 250g |
Arroz | 500g |
Sementes de sésamo | 150 g |
Ingredientes para 4 doses
O processo da receita (Aprox. 30 minutos)
1ª Etapa
Começamos com o cozer do arroz.
1ª
2ª Etapa
Pelar e cortar todos os vegetais incluindo o gengibre e os cogumelos.
2ª
3ª Etapa
Preparar um molho com azeite, pimenta, sal, alho e o gengibre.
3ª
4ª Etapa
Fazer um refogado com o molho onde se colocam os vegetais.
4ª
5ª Etapa
Misturar todos os ingredientes numa tijela juntamente com as sementes de sésamo.
5ª
Não incluídos em nosso kit: Azeite, sal e pimenta