Este é um prato vegetariano que combina a abóbora com vários ingredientes que muito contribuem para o equilíbrio nutricional. Este prato distingue-se pela sua modernidade, frescura, sabor e qualidade dos ingredientes, sendo uma ótima solução para um momento de maior descontração.
Especialmente para os vegetarianos que procuram algo delicioso, montámos este delicioso kit de sabores fortes. Verifique abaixo os ingredientes e processo de preparação da mesma.
Ingredientes | Quant. |
---|---|
Abóboras Bébé | 2 |
Grão | 1 |
Azeitonas | 1 |
Quinoa | 150 g |
Pimentos | 1 |
Sementes de girassol | 200 g |
Cuminhos | 14 g |
Ingredientes para 4 doses
O processo da receita (Aprox. 30 minutos)
1ª Etapa
Começamos por aquecer o forno.
1ª
2ª Etapa
Cortamos, abrimos e limpamos as duas abóboras a que vamos acrescentar uma pitada de sal e azeite.
2ª
3ª Etapa
Fazemos um preparo separadamente juntando o grão depois de lavado, o pimento cortado em cubos pequenos, as azeitonas e a quinoa. Juntamos os cominhos e as sementes de girassol a gosto.
3ª
4ª Etapa
Introduzimos o preparo dentro das abóboras, levamos ao forno mais uma vez com uma pitada de azeite, sal e pimenta. Cobrir com papel de alumínio por cima para não queimar.
4ª
5ª Etapa
Acompanhar cozedura e retirar assim que esteja pronto.
5ª
Não incluídos em nosso kit: Azeite, sal e pimenta