1 Kit Moussaka Grega = 4 Refeições
A Moussaka é um prato de origem mediterrânica e particularmente comum na Grécia, cada vez mais presente na gastronomia internacional. É um à base de carne e vegetais, embora possa também ser preparado com ingredientes puramente vegetarianos.
Especialmente para esse estilo de vida, montámos um delicioso kit moussaka que vai fazer redespertar o gosto pela comida e ambiente típicamente mediterrânico . Veja abaixo os ingredientes e o processo da receita.
€23.53
| Ingredientes | Quant. |
|---|---|
| Beringelas | 2 |
| Curgetes | 1 |
| Cebola | 1 |
| Polpa de Tomate | 1 |
| Carne picada | 500 g |
| Pacote de Natas | 1 |
| Queijo Ralado | 150 g |
| Paprika | 15 g |
| Noz Moscada | 17 g |
Ingredientes para 4 doses
O processo da receita (Aprox. 30 minutos)
1ª Etapa
Aquecer o forno. Lavar e cortar a beringela e as curgetes em rodelas e picar a cebola. Colocar a beringela e as curgetes num recipiente próprio e levar ao forno. A beringela pode ser passada numa sertã antes de levar ao forno para assar mais facilmente.
1ª
2ª Etapa
Juntar num outro recipiente azeite, pimenta e a cebola picada, um pedaço de paprika e a noz moscada. Triturar e remexer.
2ª
3ª Etapa
Preparar um refogado onde colocamos a carne misturada com o preparado de temperos. Juntar por último a polpa de tomate.
3ª
4ª Etapa
Quando semi-pronta, colocar a carne em cima das beringelas e curgetes no recipiente de ir ao forno. Adicionar as natas e o queijo ralado por cima.
4ª
5ª Etapa
Acompanhar o forno até estar no ponto.
5ª
Não incluídos em nosso kit: Azeite, sal e pimenta
