1 Kit EggPlant Nation = 4 Doses
€19.96
€4,99/Dose
O nosso kit Eggplant Nation mistura os sabores da carne de perú saboroso e beringelas frescas com o tomate e queijo mozzarella derretido e um retoque final de manjericão. Todos os ingredientes entregues diretamente em casa. Faça as suas compras online e desfrute de uma refeição única. O Eggplant Nation é um gosto especial.
| Ingredientes | Quant. |
|---|---|
| Beringelas | 2 |
| Peru | 500 g |
| Tomate | 2 |
| Queijo Mozarella | 2 |
| Manjericão | 1 molho |
Ingredientes para 4 doses
O processo da receita (Aprox. 30 minutos)
1ª Etapa
Aquecer o forno. Lavar e cortar a beringela e as curgetes em rodelas e picar a cebola. Colocar a beringela e as curgetes num recipiente próprio e levar ao forno. A beringela pode ser passada numa sertã antes de levar ao forno para assar mais facilmente.
1ª
2ª Etapa
Preparar e cortar beringelas às rodelas e colocar num recipente próprio (poderá fritar as beringelas antes para amolecerem), passando um fio de azeite e sal por cima. Colocar no forno durante 20 minutos.
2ª
3ª Etapa
Refogar o peru em pequenos pedaços com azeite, sal, alho e pimenta a gosto.
3ª
4ª Etapa
Colocar o peru, tomate e queijo às rodelas por cima da beringela e manter 10 minutos mais no forno.
4ª
5ª Etapa
Retirar do forno e colocar o manjericão por cima. Servir.
5ª
Não incluídos em nosso kit: Azeite, sal e pimenta
