O nosso kit Eggplant Nation mistura os sabores da carne de perú saboroso e beringelas frescas com o tomate e queijo mozzarella derretido e um retoque final de manjericão. Todos os ingredientes entregues diretamente em casa. Faça as suas compras online e desfrute de uma refeição única. O Eggplant Nation é um gosto especial.
Ingredientes | Quant. |
---|---|
Beringelas | 2 |
Peru | 500g |
Tomate | 2 |
Queijo Mozzarella | 2 |
Manjericão | 1 molho |
Ingredientes para 4 doses
O processo da receita (Aprox. 30 minutos)
1ª Etapa
Aquecer o forno.
1ª
2ª Etapa
Preparar e cortar beringelas às rodelas e colocar num recipente próprio (poderá fritar as beringelas antes para amolecerem), passando um fio de azeite e sal por cima. Colocar no forno durante 20 minutos.
2ª
3ª Etapa
Refogar o peru em pequenos pedaços com azeite, sal, alho e pimenta a gosto.
3ª
4ª Etapa
Colocar o peru, tomate e queijo às rodelas por cima da beringela e manter 10 minutos mais no forno.
4ª
5ª Etapa
Retirar do forno e colocar o manjericão por cima. Servir.
5ª
Não incluídos no nosso kit: azeite, sal, alho e pimenta.