Happy-hour é uma reunião descontraída com colegas de trabalho ou amigos, após o expediente. A origem do happy-hour remonta à década de 1920, na marinha americana em um momento de descontração entre os marinheiros.
Pensando nesses momentos de reuniões em amigos, elaboramos um kit exclusivo para o Happy Hour onde além de uma boa conversa, esta seja acompanhada com uma deliciosa comida. Veja abaixo a relação de ingredientes e o processo da receita:
Ingredientes | Quant. |
---|---|
Coxas de frango | 800 g |
Pão ralado | 240 g |
Batatas | 4 |
Espargos | 250 g |
Ovo | 6 |
Ervas provençais | 7 g |
Ingredientes para 4 doses
O processo da receita (Aprox. 30 minutos)
1ª Etapa
Aquecer o forno.
1ª
2ª Etapa
Preparar um molho com azeite, ervas, sal e pimenta.
2ª
3ª Etapa
Lavar e cortar as batatas e colocar no forno (pode cozer um pouco previamente para assar mais rapidamente) juntamente com os espargos ambos regados com o molho.
3ª
4ª Etapa
Passar o frango por um preparado de pão ralado com ovo (usar o número de ovos que entender adequado). Fritar o frango numa sertã e depois de retirar e passar por papel para secar.
4ª
5ª Etapa
Empratar devidamente todos os ingredientes.
5ª
Não incluídos em nosso kit: Azeite, sal e pimenta.